
イエノワ TEA
こんにちは!
イエノワ 事務の清水です。
本日はイエノワでのお打合せ時に出している
イエノワカフェメニューの中の一つをご紹介します。
「ピーチ&ルバーブ フレーバード インフュージョン」です!
クラブアップルとハイビスカスフラワー、ローズヒップなど様々な果実やハーブに
ピーチ&ルバーブの香りをつけたノンカフェインティーです。
香りがとってもいいのでオススメですよ♪
また、「ルバーブ」はイギリスでは有名な野菜です!
和名では「食用大黄」といわれています。
たくさんの食物繊維が含まれているので、腸の働きを良くする効果があるのです!
その他にも、ビタミンC、カルシウム、カリウム、アントシアニンなど含まれていて
とても体に良い野菜です。
サラダとして生のまま食べることもできますが、日本ではジャムとして食べることの方が
多いとのこと!
ルバーブはお砂糖との相性が良く、出来上がりは青リンゴや木苺のように
甘酸っぱいジャムになるみたいですよ(*^^*)!
今は季節の変わり目で風邪を引いている方が増えているので、
健康に気をつけて生活したいですね。