イエノワ TEA
こんにちは！
イエノワ 事務の清水です。
本日はイエノワでのお打合せ時に出している
イエノワカフェメニューの中の一つをご紹介します。
「ピーチ＆ルバーブ フレーバード インフュージョン」です！
クラブアップルとハイビスカスフラワー、ローズヒップなど様々な果実やハーブに
ピーチ＆ルバーブの香りをつけたノンカフェインティーです。
香りがとってもいいのでオススメですよ♪
また、「ルバーブ」はイギリスでは有名な野菜です！
和名では「食用大黄」といわれています。
たくさんの食物繊維が含まれているので、腸の働きを良くする効果があるのです！
その他にも、ビタミンC、カルシウム、カリウム、アントシアニンなど含まれていて
とても体に良い野菜です。
サラダとして生のまま食べることもできますが、日本ではジャムとして食べることの方が
多いとのこと！
ルバーブはお砂糖との相性が良く、出来上がりは青リンゴや木苺のように
甘酸っぱいジャムになるみたいですよ(*＾＾*)！
今は季節の変わり目で風邪を引いている方が増えているので、
健康に気をつけて生活したいですね。